7 cocktails med champagne til nyttårsaften

Skulle det skje, skrekk og gru, at drinkkortet til nyttårsaften ikke allerede er fylt med deilige drinker med champagne, presenterer vi her 7 lekre varianter, som garantert får deg i den rette nyttårsstemningen.

champagne cocktails
© Getty Images

Skal du kose deg litt ekstra på årets siste aften, men leter samtidig etter drinker som byr opp til fest og dans? Frykt ikke, vi gir deg 7 oppskrifter på deilige drinker med champagne som er en nyttårsaften verdig.

På årets siste kveld kan man nemlig ikke få for mye champagne (jo, det kan man nok, men du tar poenget), og i hvert fall ikke om de brusende boblene inngår i deilige cocktails.

Skål og godt nyttår!

Drinker med champagne

French 75 med gin og champagne

I jakten etter drinker som sikrer nyttårsaften, kommer man ikke utenom en French 75. Den smaker så englene synger, og du vil garantert tørste etter flere.

Unngå å slå av skjermen

Ingredienser

2 People

  • 3 cl gin
  • 2 cl ferskpresset sitronsaft
  • 1 cl sukkersirup
  • Champagne
  • Isbiter

Slik gjør du

  • Hell gin, sitronsaft, sukkersirup og isbiter i en shaker, og bland ingrediensene godt sammen.
  • Sil blandingen over et champagneglass eller et smalt hvitvinsglass.
  • Topp med champagne.

TIPS Hvis du vil forbedre drinken ytterligere kan du pynte den med sitron.

Champagnecocktail med bjørnebær og timian

Champagne-cocktail med bjørnebær og timian

Drinker med champagne passer til spesielle anledninger, men de passer ekstra godt på nyttårsaften! Denne leskende drinken er intet unntak. Her får du nyttårsaftens deilige champagne og smaken av sensommer i én og samme drink - kan en cocktail bli bedre?

Unngå å slå av skjermen

Ingredienser

2 People

  • 2 ss bjørnebærsirup
  • Champagne
  • Bjørnebær
  • Fersk timian

Slik gjør du

  • Hell sirup og champagne i et glass, og rør forsiktig slik at boblene ikke forsvinner fra champagnen.
  • Legg en kvist fersk timian i glasset
  • Pynt med bjørnebær

TIPS La cocktailen stå et par minutter (hvis du kan vente så lenge), før du drikker den. Da rekker timianen å trekke, og setter mer smak på cocktailen.

Champagnemojito

Champagnemojito

Du kjenner allerede den deilige, helt perfekt syrlige og søte mojitoen. Hvis du allerede kan lage drinken, er denne versjonen "easy peasy". En forfriskende versjon med champagne, som passer helt perfekt når det nye året ringes inn!

Unngå å slå av skjermen

Ingredienser

2 People

  • 2 cl lys rom
  • 1 ts rørsukker
  • 8 mynteblader
  • ½ lime i båter
  • Knust is
  • Champagne

Slik gjør du

  • Knus mynte, rørsukker og lime med en morter, og hell hele sulamitten i et glass.
  • Tilsett rom
  • Hell knust is i glass, så det fyller 2/3
  • Topp cocktailen med champagne
Air mail med lime honning og champagne

Air Mail med lime, honning og champagne

Denne sursøte champagne-drinken er et forfriskende innslag til nyttårsfeiringen. Men la deg ikke lure av dens milde utseende og gode smak - denne sparker skikkelig, så pass på å ikke drikke for mange!

Unngå å slå av skjermen

Ingredienser

2 People

  • 5 cl mørk rom
  • 1 cl ferskpresset lime
  • 1 ss honning
  • Brut champagne
  • Isbiter

Slik gjør du

  • Hell rom, limesaft, honning og isbiter i glasset du vil servere i.
  • Rør alt godt sammen
  • Topp med champagne
Drink med blodappelsin

Champagnedrink med blodappelsin

Blodappelsinens sødme, limens syrlighet og myntens friskhet er en DIGG kombinasjon. Her får du hele herligheten i en festlig nyttårsdrink som selskapet garantert vil elske.

Unngå å slå av skjermen

Ingredienser

2 People

  • Saft fra en 1/2 blodappelsin
  • Saft fra en 1/2 lime
  • 3 cl vodka
  • 6 cl ingefærøl
  • 6 mynteblader
  • Champagne

Slik gjør du

  • Hell blodappelsin, lime og vodka i et glass og rør godt rundt.
  • Ha oppi ingefærøl og mynte
  • Topp med champagne
  • Pynt med en skive blodappelsin.
Champagne margarita

Champagnemargarita

Den originale margaritaen er en ekte klassiker, men hvis nyttårdrinken virkelig skal smelle som årets raketter, er det en champagnemargarita du skal gå for på årets siste kveld.

Unngå å slå av skjermen

Ingredienser

2 People

  • 2 cl tequila
  • 1 cl sukkerlake
  • 2 cl appelsinlikør
  • 2 cl fersk limesaft
  • 2 cl champagne
  • Is
  • Salt
  • Shaker

Slik gjør du

  • Ta en skive fersk lime og dra den langs kanten på glasset.
  • Rull toppen av glasset i salt så en saltkant dannes.
  • Hell tequila, sukkerlake, appelsinlikør, limesaft og is i en shaker, og miks godt.
  • Hell den ferdige drinken i glasset og topp med champagne.
festlig drink med champagne og sukkerspinn

Festlig drink med champagne og sukkerspinn

Et ekte fyrverkeri av en drink med champagnens festlige bobler og det sukkersøte sukkerspinnet. Den er ikke bare lett å lage - den er også lett å drikke.

Unngå å slå av skjermen

Ingredienser

2 People

  • Rosa sukkerspinn
  • 2 cl hylleblomstlikør
  • Champagne

Slik gjør du

  • Fyll glasset med sukkerspinn uten å presse det sammen
  • Hell deretter over hylleblomstlikør
  • Til slutt toppes drinken med champagne