Skal iskaffen ha en verdig motstander i sommervarmen? Prøv dette alternativet
Sommer = kalde, forfriskende drikkevarer - og her er en du MÅ prøve! Den tar nemlig opp kampen med iskaffen og er (også) for deg, som aldri har likt kaffens bitre smak.
Temperaturen stiger og det er på tide å skifte ut de varme drikkene med noen mer kjølige varianter.
Iskaffen har lenge vært en favoritt for mange i de varme månedene, men nå er en annen sommerdrikk begynt å dukke opp flere steder, og vi spår at den blir en tøff konkurrent til den populære iskaffen - spesielt hvis du er en av de, som aldri har vært så begeistret for kaffens bitre smak.
Sommerdrikken er - akkurat som kaffen - en, vi vanligvis drikker varm i de kalde månedene: Nemlig chai-latten, som lages på chai-te, som opprinnelig stammer fra India.
Men serverer du chai-latten iskald istedenfor, vil dens kremete konsistens og dens søte krydrete smak være forfriskede og herlig i sommervarmen.
En ting er i hvertfall sikkert: Den smaker av "en mer"!
Syns du også det høres forfriskende ut å nyde en iskald chai-latte på terrassen en varm sommerdag? Så kan du stjele oppskriften nedenfor.
Oppskriften er rask å lage og krever bare fire ingredienser som du mest sannsynlig allerede har hjemme. Det blir nesten ikke enklere!
Oppskrift på is-chai
Ingredienser (1 stort glass)
- 2 ss chai-pulver
- ½ dl kokende vann
- Isbiter
- 2 dl melk
- Litt kanel til toppen
Slik gjør du
- Ha chai-pulveret i et glass og tilsett det kokende vannet.
- Sørg for å røre godt til klumpene er borte.
- Tilsett deretter isbitene.
- Til slutt tilsetter du melken og rører rundt. Dryss litt kanel på toppen.
- Hvis du vil at is-chaien skal ha en mer kremet konsistens, kan du erstatte melken med kaldt melkeskum.
- Det finnes mange forskjellige chai-pulver du kan kjøpe i ulike supermarkeder. Du kan faktisk også enkelt lage din egen chai-blanding.
