Vannmelonmojito
© Getty Images

Oppskrift på vannmelon-mojito som smaker av sommer og sol

Dette er absolutt en av de beste mojito-typene vi vet om. Den deilige sommercocktailen har fått en oppgradering med vannmelon som smaker av sol og sommer!

20. mai 2020 av Mette Nexmand, Mi Skjold Brix

Mojito med frisk vannmelon

Den klassiske mojitoen med rom, mynte, lime og sukker kan absolutt varieres, men det skal gjøres ordentlig, og i sommervarmen må cocktailen heller ikke bli for mektig. 

Denne opskriften leverer en frisk twist til den cubanske drinken med vannmelon. 

Ingredienser til vannmelon-mojito

  • 4 cl cubansk lys rom
  • 8-12 friske mynteblader
  • ½ frisk lime i båter
  • Vann med kullsyre til å toppe med
  • Knust is
  • Rørsukker etter behov (ca. 5 g)
  • Vannmelon most i blender

Slik lager du vannmelon-mojito

Ha lime, mynte og rørsukker i glasset og bruk en morter for å blande ingrediensene og frigjøre saften og kraften.

Hell is i glasset, deretter rom og renset vannmelon, og rør forsiktig med en skje for å blande det rundt.

Når du er fornøyd med cocktailen din, kan du toppe med kullsyrevann og pynte med en kvist av mynte og enten lime eller vannmelon og selvfølgelig et sugerør (uten plastikk!)

Vannmelon mojito


TIPS Som en ekstra fin sommertwist kan du servere vannmelon-mojitoen i syltetøyglass. Her er cocktailen også blitt toppet med epleblomster som gjør uttrykket enda mer idyllisk og sommerlig.

Seneste

Kanskje du også er interessert i...