Julens beste pepperkakekuler
Disse små kakene er rene julekonfekten og trenger ikke å stekes! Pepperkakekrydder er en blanding av tre deler malt kanel og én del hver av malt ingefær, kryddernellik og kardemomme.
TIPS! Bland gjerne et større glass med pepperkakekrydder og oppbevar det mørkt. Det er godt til mange typer julebakst.
Dette trenger du
(ca. 30 stykker)
- 3 dl havregryn
- 100g smør
- 1 1⁄2 dl melis
- 3ss kakao
- 1 ts vaniljesukker
- et par klyper salt
- 1 1⁄2 ts pepperkakekrydder
Pynt
- 100 g ristede og finhakkede hasselnøtter
Slik gjør du
- Ha samtlige ingredienser i en kjøkken- maskin og miks sammen til en jevn deig.
- Form deigen til små boller og rull dem i hasselnøttene. Oppbevares kjølig.
Vil du lage eventyrlige peopperkakehus? Her er våre beste ideer
