Julens beste pepperkakekuler jul oppskrift verdens beste pepperkaker
© Helén Pe / Allt om Mat

Julens beste pepperkakekuler

Disse små kakene er rene julekonfekten og trenger ikke å stekes! Pepperkakekrydder er en blanding av tre deler malt kanel og én del hver av malt ingefær, kryddernellik og kardemomme.

14. november 2020 av Cecilia Hansson

TIPS! Bland gjerne et større glass med pepperkakekrydder og oppbevar det mørkt. Det er godt til mange typer julebakst.

Dette trenger du

(ca. 30 stykker)

  • 3 dl havregryn 
  • 100g smør
  • 1 1⁄2 dl melis 
  • 3ss kakao
  • 1 ts vaniljesukker
  • et par klyper salt
  • 1 1⁄2 ts pepperkakekrydder
Pynt
  • 100 g ristede og finhakkede hasselnøtter

Slik gjør du

  1. Ha samtlige ingredienser i en kjøkken- maskin og miks sammen til en jevn deig. 
  2. Form deigen til små boller og rull dem i hasselnøttene. Oppbevares kjølig.

Hva med å også lage hjemmelagde drops? Oppskriften finner du her! 

Julens beste pepperkakekuler jul oppskrift verdens beste pepperkaker
© Helén Pe / Allt om Mat

Seneste

Kanskje du også er interessert i...