Kristine inviterer høsten inn med alle sanser
Høsten skal både ses, luktes og smakes hjemme hos Kristine Bernhoft. Bli med inn, og bli inspirert til din egen innredning.
Sanselig høst
HER BOR Kristine, hennes mann og deres fire barn.
HVOR I et 185 kvadratmeter stort hus i bydelen Østerbro i København.
FØLG KRISTINE @kristinesstudio
Idé 1: Lag et stilleben av stearinlys
– Når det blir høst finner jeg frem mengder av stearinlys. Levende lys skaper så utrolig hyggelig stemning i den mørke årstiden. Jeg bruker lysene i et stilleben eller jeg sprer dem enkeltvis ut på forskjellige steder. Her har jeg valgt forskjellige høyder for å skape litt asymmetri – det ser fantastisk ut når de brenner på forskjellige nivåer.
BILDE Om høsten fyller Kristine Bernhoft hjemmet sitt med levende lys. Sofaen kommer fra Svenskt Tenn, putene fra Karoline Lorentzen, mens sofabordet er fra Ikea. Stearinlysene kommer fra Blooming.
Idé 2 - Forny fargene med høstblomster
– Jeg elsker blomster og har unnet meg et abonnement i en blomsterbutikk som leverer et par nye buketter hver uke. Blomster bringer både farger og duft inn i huset, de gir hjemmet vårt en helt egen friskhet. Buketter skaper både farge og stemning, og derfor skal de passe til årstiden. Akkurat nå er jeg glad i røde og oransje blomster, hortensia og korallkristtorn.
BILDE Skapet og glassvasen er fra Design By Us, mens lysestakene er fra Reflections Copenhagen og Skultuna. Bildet er kjøpt hos Galerie Maeght i Paris.
Les også: De fineste skjenkene
Idé 3 - Bruk sesongens grønnsaker
– Jeg har alltid grønnsaker liggende fremme på kjøkkenbenken, det gir en slags vitamininnsprøytning til øyne og sjel. Dessuten får jeg brukt grønnsakene når de ligger fremme; man glemmer så lett hva man har i kjøleskapet. Om høsten går det mye i forskjellige kåltyper, gresskar og butternutsquash. Vi spiser den maten som er i sesong av miljøhensyn, men også fordi jeg tror det er dét kroppen har bruk for der og da. Om høsten blir maten vår rødere, varmere og tyngre, og det er som om kroppen vår trenger det når det blir mørkt og kaldt.
BILDE Kristine jobber som kostveileder og velger alltid de grønnsakene som er i sesong. Gryten kommer fra Le Creuset, mens skjærefjølen er fra Lars Mortensen.
Idé 4 - Fyr på peisen dagen lang
– For meg starter høsten for alvor når dagene blir litt kaldere og vi begynner å fyre opp i peisen på kjøkkenet. På hverdagene tenner vi i peisen så snart vi kommer hjem fra jobb, og i helgene brenner det i den hele dagen. Det er utrolig koselig å ha peis på kjøkkenet, den gir både hygge, varme og deilig duft. Og det er så fint å sitte på kjøkkenet med en varm kopp te og lytte til knitringen fra veden som brenner.
BILDE Kjøkkeninnredningen har benkeplate fra Made a Mano, mens barkrakkene er fra Mater, lysestaken fra By Lassen, vasen fra Lyngby Porcelæn og serviset fra Royal Copenhagen.
