Det var først da Saras svoger fikk denne geniale idéen til kjøleskapets plassering, at planløsningen gikk opp
Kjøleskapet skapte masse trøbbel da Sara og Øssur skulle renovere kjøkkenet. De drømte om å rive en vegg for å få mer lys, luft og plass – men hvor i all verden skulle kjøleskapet stå? Løsningen dukket opp under en trapp – bokstavelig talt!
Sara Tolsing, Øssur Kalsø Hansen og deres to sønner hadde lenge drømt om et nytt kjøkken. Det gamle var trangt, upraktisk og hadde altfor lite benkeplass. De ønsket seg en åpen og funksjonell løsning – et sted der familien på fire kunne lage mat sammen uten å stå oppå hverandre.
– Å få mer benkeplass var helt avgjørende! Vi hadde vel knapt en meter å jobbe på, og manglet alltid plass. En kjøkkenøy sto derfor øverst på ønskelisten, forteller Sara.
Sammen med Saras svoger, Kristian, som er arkitekt, begynte paret å skisse på den nye løsningen. Kristian foreslo å rive veggen mellom kjøkkenet og gangen for å åpne opp rommet, men uansett hvordan de snudde og vendte på planene, fant de ikke plass til kjøleskapet.
Så, på selveste julaften, etter at gavene var pakket opp, kom løsningen seilende. Mens Kristian gikk rundt i kjøkkenet, stoppet han plutselig opp, banket litt på en vegg og spur- te: «Hvor høyt er det egentlig under trappen?»
HER BOR Sara (45), Øssur (49), Bertram (19) og Vigril (15).
HVOR I en treetasjes leilighet i en seksjonert villa i Hellerup, nord for København.
FØLG SARA @tolsing

HÅNDPLUKKET TIL DEG
De hentet kjapt tommestokken, og som ved et lite julemirakel viste det seg at kjøleskapet akkurat fikk plass i hulrommet under trappen.
– Hvis vi lagde en åpning i veggen, ville det passe perfekt. Det var bare fire centimeter å gå på, men det holdt akkurat, sier Sara.
Dermed falt det hele på plass, og nå gikk det virkelig unna. Paret valgte en enkel, hvit kjøkkeninnredning med en spesiell detalj.
– Vi ville ha en enkel innredning fordi vi har mye kunst. Vi falt for dette kjøkkenet på grunn av de trekantede grepene som gjorde at det skilte seg ut. Det var enkelt, men likevel personlig, sier Sara.
Reform-kjøkkenet er designet av Cecilie Manz, og Sara og Øssur falt for de trekantede grepene som gir den enkle innredningen en personlig, kul touch. Armaturen er fra Quooker.

Før
- Familien gjorde ingenting med kjøkkenet da de flyttet inn i 2016, og nå var det på høy tid med en oppgradering.
- Kjøkkenet var lite og upraktisk, med veldig små arbeidsflater.
- Skråtaket gjorde rommet vanskelig å innrede.

Etter
- Veggen mellom kjøkkenet og gangen er revet, og det har gitt mer lys og luft.
- Det har også blitt plass til en kjøkkenøy der hele familien kan samles og lage mat.
- Kjøleskapet er felt inn i hulrommet under trappen, dermed tar det ikke noe plass.

For å få plass til en kjøkkenøy der hele familien kan lage mat sammen, har paret revet veggen mellom kjøkkenet og den tidligere gangen. Sokkelen er trukket litt inn under kjøkkenøya for å gi den et lett, svevende uttrykk.

Detaljer som teller
Valget av benkeplate ble derimot litt vanskeligere. Øssur var klar på at han ønsket en stålbenkeplate rundt komfyren og vasken – men hva med kjøkkenøya?
Svaret viste seg å ligge snublende nært. Under oppussingen hadde de lagt nytt gulv både på kjøkkenet og i spisestuen og gangen, og noen brede gulvplanker var blitt til overs. Perfekt som benkeplate til kjøkkenøya!
– Trebenkeplaten er både vakker og lett å vedlikeholde. Skjer det noe, kan vi jo bare slipe den, forteller Sara.
Men det er ikke bare de ulike benkeplatene, kunsten og håndtakene som gir kjøkkenet karakter. Svoger Kristian hadde nemlig flere gode ideer på lur.
– Sokkelen under kjøkkenøya er trukket litt inn hele veien rundt, slik at den ikke fremstår som en stor, tung kloss, men i stedet får et lett og svevende uttrykk, forklarer Sara.
Som en ekstra detalj foreslo Kristian at kjøkkenøya ikke skulle gå helt inntil veggen, og i stedet lagde de en liten, nedsenket hylle til kokebøker.
– Det er en superfin detalj! Det gir både luft og letthet til rommet, sier Sara.
Hele familien er veldig fornøyd med sitt nye kjøkken.
– Rommet har gått fra å føles ekstremt lite til å virke kjempestort, og jeg elsker at guttene kan være der og prate mens vi lager mat, sier Sara.
Fra kjøkkenet er der åpent inn mot spisestuen. Det innebygde vitrineskapet er lagd av den tidligere eieren, men paret har malt det og byttet ut grepene for å oppdatere uttrykket.

Den lille, nedsenkede hyllen mellom veggen og kjøkkenøya brukes til kokebøker og gjør uttrykket lettere. Bildene er lagd av den nederlandske kunstneren Maarten Léon.

Rett bak kjøkkenveggen går trappen opp til andre etasje – og nettopp under trappen viste det seg å være akkurat nok plass til kjøleskapet! For å skape sammenheng har paret lagt plankegulv fra Dinesen både i kjøkkenet, spisestuen og gangen.


Gamle favorittene dine til et fint stilleben på kjøkkenbenken. Muggene kommer fra Hay og Raawi.

På brettet fra Finn Juhl står en stripete skål fra The General Store, resten av keramikken har Sara lagd.

Skjærefjølen er fra Muji, den stripete koppen og tallerkenen er fra The General Store, mens Sara har lagd de andre koppene.

På veggen i spisestuen henger en collage lagd av Saras kunstnersøster, Naja Tolsing. Pendelen er designet av Poul Henningsen, spisebordet er fra Dk3 og Y-stolene i forskjellige varianter kommer fra Carl Hansen & Søn.
Idé Miks forskjellige utgaver av samme stol for å skape liv.

Bildeveggen er fylt med fotografier, collager, loppefunn og kunst av unge kunstnere i startgropa. Sara har selv lagd treskulpturen i svart og rosa som henger i midten.

