Syndige chocolate chip cookies
Ett tygg og du er hekta! Disse sjokoladekjeksene er farlig fulle av godsaker...
Ingredienser
- 200 g romtemperert smør
- 250 g brunt sukker
- 250 g sukker
- 4 stk egg
- 2 ts vaniljesukker
- 300 g finmalt havregryn eller havremel
- 4 ss hvetemel
- 3 ts natron
- 800 g hakket sjokolade , gjerne blandet mørk og lys
250 g grovhakkede hasselnøtter
Slik gjør du
Rør smør og sukker hvitt, og bland inn eggene ett for ett. Bland inn de tørre ingrediensene.
Bruk en isskje eller en stor spiseskje til å forme jevnstore boller. Sett bollene med god avstand på bakepapir. Kjeksene vil flyte ut under steking.
Stek ved 180 C i 10-12 minutter. Avkjøl noen minutter på brettet og flytte dem over på rist.
Oppbevar kjeksene mørkt og tørt.
Tips:
Gi dem gjerne bort som spiselige julegaver.
